木曜日の総合活動
2013年 08月 02日
木曜日のボランティア活動は、ゴーヤの収穫とゴーヤ茶を作りました
生のゴーヤをスライスし、約1週間天日で干したゴーヤをフライパンに入れ、じっくり弱火で炒ってできあがりました
試飲時間では、初めて飲んだという参加者が多くいらっしゃいました
『にがい』イメージがあるゴーヤですが、たくさん収穫できたら、「『お茶』として飲むのも良い」ことがわかりました
生のゴーヤをスライスし、約1週間天日で干したゴーヤをフライパンに入れ、じっくり弱火で炒ってできあがりました
試飲時間では、初めて飲んだという参加者が多くいらっしゃいました
『にがい』イメージがあるゴーヤですが、たくさん収穫できたら、「『お茶』として飲むのも良い」ことがわかりました
by sansaposatellite | 2013-08-02 16:44 | 総合活動