今日の総合活動
2015年 06月 19日
本日の調理実習は、和食シリーズ第1弾(?)ということで、
アジフライ&ひじきの煮物にトライしました。
大ぶりのアジをさばきたかったのですが、今回は時間の関係上、仕方なく(笑)
スーパーの方に観音開きにしていただきました
衣の準備を万端にし、油の中へ。。。
美味しそうな音が調理室に広がり
凛々しい姿のアジフライの出来上がり
今回の味噌汁には、珍しい具をチョイスし
皆さん、トマトの味噌汁って食べた事ありますか?
湯向きし、種を取り除いての処理に格闘してくれた、いつも参加してくださる方の感想
“今回はトマトが大敵だった。。。”とポツリ
にいがた花壇様のJTでいただいた茄子も調理し、
夏野菜もしっかり摂れたメニューになりました
アジフライ&ひじきの煮物にトライしました。
大ぶりのアジをさばきたかったのですが、今回は時間の関係上、仕方なく(笑)
スーパーの方に観音開きにしていただきました
衣の準備を万端にし、油の中へ。。。
美味しそうな音が調理室に広がり
凛々しい姿のアジフライの出来上がり
今回の味噌汁には、珍しい具をチョイスし
皆さん、トマトの味噌汁って食べた事ありますか?
湯向きし、種を取り除いての処理に格闘してくれた、いつも参加してくださる方の感想
“今回はトマトが大敵だった。。。”とポツリ
にいがた花壇様のJTでいただいた茄子も調理し、
夏野菜もしっかり摂れたメニューになりました
by sansaposatellite | 2015-06-19 10:30 | 総合活動