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今日の総合活動

本日の調理実習は、和食シリーズ第1弾(?)ということで、
アジフライ&ひじきの煮物にトライ029.gifしました。
大ぶりのアジをさばきたかったのですが、今回は時間の関係上、仕方なく(笑)
スーパーの方に観音開きにしていただきました006.gif
衣の準備を万端にし、油の中へ。。。
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美味しそうな音が調理室に広がり045.gif
凛々しい姿のアジフライの出来上がり056.gif
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今回の味噌汁には、珍しい具をチョイスし005.gif
皆さん、トマトの味噌汁って食べた事ありますか?
湯向きし、種を取り除いての処理に格闘してくれた、いつも参加してくださる方の感想
“今回はトマトが大敵だった。。。”とポツリ044.gif
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にいがた花壇様のJTでいただいた茄子も調理し、
夏野菜もしっかり摂れたメニューになりました049.gif
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by sansaposatellite | 2015-06-19 10:30 | 総合活動  

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