昨日の総合活動
2016年 01月 22日
今回の調理実習は、関西風すき焼きにチャレンジいたしました
関西風???と、あまり疑問視されなかったので、レシピを忠実に
レッツトライ(因みに関西風は、肉を先に焼いて味を調えていきます。)
6名の参加者だったので、スタッフ入れて8名分の材料は、なかなかボリュームありますね。
カセットコンロや鉄鍋もないので、フライパンで調理しました
食材を切るのがメイン?な今回、時間も余っている小麦粉もあったので、
急遽なんちゃってチヂミを作ってみました
意外とこれが美味しかったデス
たこと野菜の和風マリネも添えて、
豪華な調理実習となりました
by sansaposatellite | 2016-01-22 10:07 | 総合活動